+359 56 843944
slavianka@slaviankabg.com
CategoryDifficultyBeginner
Yields3 Servings
Prep Time15 minsCook Time10 minsTotal Time25 mins

Продукти:

 3 ч.ч. сготвен бял боб
 2 консерви скумрия в растително масло
 ¼ ч.ч. ситно нарязан червен лук
 15 маслини, разполовени
 12 чери доматчета на половинки
 2 с.л. зехтин
 Сокът от 1 лимон
 1 голяма скилидка чесън
 2 ч.л. свеж розмарин
 ½ ч.л. сол
 1 с.л. нарязан магданоз
  Сол и пипер на вкус
 Натрошено сирене фета за сервиране

Начин на приготвяне:

1

Смесете боба, лука, маслините и доматите в средноголяма купа. Оставете настрани.

2

Сложете зехтина, розмарина, скилидката чесън, солта и лимоновия сок в блендер.

3

Добавете и соса от консервата. Разбийте до получаването на хомогенна смес.

4

Нарежете филетата скумрия на средни парчета и ги прибавете към боба. Добавете и нарязаният магданоз.

5

Оставете в хладилник за около час. Когато е готово за сервиране, овкусете със сол и пипер.

6

Поръсете всяка порция със сирене фета.

For this recipe you can use:

  

Ingredients

 3 ч.ч. сготвен бял боб
 2 консерви скумрия в растително масло
 ¼ ч.ч. ситно нарязан червен лук
 15 маслини, разполовени
 12 чери доматчета на половинки
 2 с.л. зехтин
 Сокът от 1 лимон
 1 голяма скилидка чесън
 2 ч.л. свеж розмарин
 ½ ч.л. сол
 1 с.л. нарязан магданоз
  Сол и пипер на вкус
 Натрошено сирене фета за сервиране

Directions

1

Смесете боба, лука, маслините и доматите в средноголяма купа. Оставете настрани.

2

Сложете зехтина, розмарина, скилидката чесън, солта и лимоновия сок в блендер.

3

Добавете и соса от консервата. Разбийте до получаването на хомогенна смес.

4

Нарежете филетата скумрия на средни парчета и ги прибавете към боба. Добавете и нарязаният магданоз.

5

Оставете в хладилник за около час. Когато е готово за сервиране, овкусете със сол и пипер.

6

Поръсете всяка порция със сирене фета.

Средиземноморска Салата със Скумрия