+359 56 843944
slavianka@slaviankabg.com
Category, DifficultyIntermediate
Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

Продукти:

За соса:
 1/3 ч.ч. сок от ананас (или от портокал)
 1/3 ч.ч. доматен сок
 Щипка кафява захар
 5 с.л. соев сос
 ½ ч.л. джинджифил
За кюфтенцата:
 2 консерви сьомга
 ½ ч.ч. галета
 2 стръка праз, нарязани на дребно
 1 с.л. смлян чесън
 ½ ч.л. джинджифил
 1 ч.л. сусамово олио
 1 яйце

Начин на приготвяне:

1

Загрейте фурната до 180 градуса. Пригответе тава за печене. Можете да използвате и хартия за печене.

2

В средноголяма купа сложете всички съставки за кюфтенцата. С чисти ръце размесете, докато се смесят добре. Добавете още галета, ако е нужно.

3

Поставете кюфтенцата върху подготвената хартия за печене и печете 15-18 минути. През това време подгответе соса.

4

Сложете всички съставки в малък тиган и ги оставете леко да заврят. Намалете котлона и ги оставете да се задушават за 8-10 минути, като разбърквате често.

5

Поднесете кюфтенцата със соса веднага, като поръсите със сусамово семе и свежи стръкове праз.

За тази рецепта използвайте: 

  

Ingredients

За соса:
 1/3 ч.ч. сок от ананас (или от портокал)
 1/3 ч.ч. доматен сок
 Щипка кафява захар
 5 с.л. соев сос
 ½ ч.л. джинджифил
За кюфтенцата:
 2 консерви сьомга
 ½ ч.ч. галета
 2 стръка праз, нарязани на дребно
 1 с.л. смлян чесън
 ½ ч.л. джинджифил
 1 ч.л. сусамово олио
 1 яйце

Directions

1

Загрейте фурната до 180 градуса. Пригответе тава за печене. Можете да използвате и хартия за печене.

2

В средноголяма купа сложете всички съставки за кюфтенцата. С чисти ръце размесете, докато се смесят добре. Добавете още галета, ако е нужно.

3

Поставете кюфтенцата върху подготвената хартия за печене и печете 15-18 минути. През това време подгответе соса.

4

Сложете всички съставки в малък тиган и ги оставете леко да заврят. Намалете котлона и ги оставете да се задушават за 8-10 минути, като разбърквате често.

5

Поднесете кюфтенцата със соса веднага, като поръсите със сусамово семе и свежи стръкове праз.

Пикантни Азиатски Кюфтенца от Сьомга