+359 56 843944
slavianka@slaviankabg.com
Category
Yields2 Servings
Prep Time20 mins

Продукти:

 1 консерва филе скумрия в слънчогледово олио
 2 яйца
 Сок от ½ лимон
 8-10 маслини каламата
 ½ глава червен лук
 1 зелена салата
 3-4 свежи репички
 50 г замразен зелен фасул
 3 с.л .зехтин
 1 ч.л .сол
 1 ч.л. едро счукан червен пипер

Начин на приготвяне:

1

Сварете яйцата за 7 минути, охладете и обелете.

2

Измийте и подсушете салатата. Нарежете я на едро и сложете в купа.

3

Сложете зеленият фасул в малко кипяща подсолена вода за 3 минути и отцедете.

4

Добавете към салатата. Сложете нарязаните на тънки колелца репички и лук и маслините.

5

Пригответе дресинг от зехтина, лимоновият сок и солта. Залейте салата и разбъркайте внимателно.

6

Разпределете в чинии за сервиране и отгоре подредете филета скумрия и нарязано на колеца яйце. Поръсете с малко счукан пипер и сервирайте.

For this recipe you can use:

  

Ingredients

 1 консерва филе скумрия в слънчогледово олио
 2 яйца
 Сок от ½ лимон
 8-10 маслини каламата
 ½ глава червен лук
 1 зелена салата
 3-4 свежи репички
 50 г замразен зелен фасул
 3 с.л .зехтин
 1 ч.л .сол
 1 ч.л. едро счукан червен пипер

Directions

1

Сварете яйцата за 7 минути, охладете и обелете.

2

Измийте и подсушете салатата. Нарежете я на едро и сложете в купа.

3

Сложете зеленият фасул в малко кипяща подсолена вода за 3 минути и отцедете.

4

Добавете към салатата. Сложете нарязаните на тънки колелца репички и лук и маслините.

5

Пригответе дресинг от зехтина, лимоновият сок и солта. Залейте салата и разбъркайте внимателно.

6

Разпределете в чинии за сервиране и отгоре подредете филета скумрия и нарязано на колеца яйце. Поръсете с малко счукан пипер и сервирайте.

Зелена салата с маслини, яйце и филе от скумрия