+359 56 843944
slavianka@slaviankabg.com
CategoryDifficultyBeginner
Yields4 Servings
Prep Time20 mins

Продукти:

 320г букатини
 4 скилидки чесън
 3 с.л. каперси
 1 червено чили
 4 с.л. зехтин
 2 ч.л. сол
 3-4 клонки пресен магданоз
 Кората от 1 лимон

Начин на приготвяне:

1

Сложете пастата в 3 литра кипяща подсолена вода и сварете според инструкциите на опаковката до степен ал денте.

2

През това време загрейте зехтина в голям тиган на средновисока температура.

3

Добавете нарязания на филийки чесън и тънко нарязаното чили и гответе 2-3 минути, като бъркате често.

4

Сложете каперсите и магданоз, разбъркайте и добавете отцедената паста.

5

Разбъркайте добре, за да се намасли и овкуси пастата.

6

Свалете съда от котлона, поръсете с настъргана лимонова кора и разделете на порции.

7

Преди сервиране поръсете с още малко пресен магданоз.

За тази рецепта използвайте:

  

Ingredients

 320г букатини
 4 скилидки чесън
 3 с.л. каперси
 1 червено чили
 4 с.л. зехтин
 2 ч.л. сол
 3-4 клонки пресен магданоз
 Кората от 1 лимон

Directions

1

Сложете пастата в 3 литра кипяща подсолена вода и сварете според инструкциите на опаковката до степен ал денте.

2

През това време загрейте зехтина в голям тиган на средновисока температура.

3

Добавете нарязания на филийки чесън и тънко нарязаното чили и гответе 2-3 минути, като бъркате често.

4

Сложете каперсите и магданоз, разбъркайте и добавете отцедената паста.

5

Разбъркайте добре, за да се намасли и овкуси пастата.

6

Свалете съда от котлона, поръсете с настъргана лимонова кора и разделете на порции.

7

Преди сервиране поръсете с още малко пресен магданоз.

Букатини с филе от сардини, каперси и чесън