Загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете багетата на филийки и сложете в тава, покрита с хартия за печене.

Печете 8-10 минути, докато хлябът стане златист и хрупкав. Извадете от фурната и натъркайте с разрязаните на две скилидки чесън.

Измитите и почистени домати разрежете на две и с лъжичка махнете семената. Нарежете на кубчета и сложете в купа.

Добавете ситно нарязания червен лук, зехтин и ситно нарязания магданоз.

Овкусете със сол и сок от лайм и разбъркайте.

Разпределете салцата върху филийките хляб. Върху всяка сложете по 2-3 парченца херинга.

Гарнирайте с магданоз и нарязано на тънки филийки чили. Полейте с малко зехтин и сервирайте.